| Ambiance conviviale, accueil chaleureux et service impeccable sont de mise au restaurant Belle Rive. Ici, face au lac de Nantua, on peut déjeuner ou dîner en terrasse dès les beaux jours ; ou dans une des trois salles intérieures du restaurant –dont deux vérandas-, aux boiseries et baies vitrées qui offrent une jolie vue sur le site classé parmi les plus beaux de France. A la carte, quelques spécialités « maison », comme les quenelles de brochet sauce Nantua, le gratin d’écrevisses, les filets de perches meunière ou en friture, les grenouilles… Plus classiques : la terrine à l'ancienne, le foie gras et sa crème brûlée, la petite friture... Une cuisine traditionnelle, inspirée par les produits frais locaux, le marché du jour et le rythme des saisons. De quoi ravir gourmets et gourmands. Bon appétit ! |